ARAYES LAHAM

Арайс лахэм

Ливанцы обожают лепёшки. Их подают на завтрак, обед и ужин. Выпекают в печи, облепливая тестом раскаленные стенки. В итоге получают нечто хрустящее и очень вкусное. Начиняют мясом и зеленью или просто припекают с начинкой. Если вы хотите узнать, что такое настоящая ливанская лепёшка, попробуйте наш арайс лахэм с бараниной, чесноком, луком и мятой, под соусом тахини, с гарниром из овощей и жареной картошечки.

عرايس لحم

2 500