HUMMUS LAHAM

Хумус лахэм

Ливанцы считают хумус своим культурным наследием. Правительство Ливана даже обращалось в Европейский союз с просьбой зафиксировать это официально. Попробуйте наш традиционный ливанский хумус с нежными кусочками молочного ягненка, и у вас не останется и тени сомнения в том, что это действительно так. Каждый кусочек ягнятины на подушке из хумуса – новое гастрономическое наслаждение!

باللحمحمص