KIBBEH BLABAN

Киббех лабан

Хотя на ливанскую кухню большое влияние оказала французская, соусов в их классическом понимании в ней мало. Лучшими альтернативами были и остаются первоклассное оливковое масло, смесь разнообразных специй и йогурт из свежего молока. Котлетки киббех в нежном йогуртовом соусе – такое вкусное диетическое блюдо, что его рекомендуют абсолютно всем без исключения.

كبة باللبن