MIXED GRILL

Микст гриль

В Ливане не принято отказываться от угощений. Это может всерьез обидеть хозяев и навсегда испортить отношения с ними. Но ведь ливанская кухня такая разнообразная, что попробовать всё и сразу просто невозможно. Чтобы не закормить гостей, радушные местные кулинары придумали гриль-микс – блюдо, куда входят сразу 2 вида филе (баранина и курица) и 2 вида кебаба (из этого же мяса). Подаётся с овощами, жареной картошкой и чесночным соусом.

مشاوي مشكل