TABBOULEH

Табуле

Если бы в Ливане не было этого салата, его стоило бы создать. Только представьте: яркая, как солнечные блики, россыпь булгура, мелко нарезанные свежие овощи, веточки ароматной петрушки – ингредиенты виртуозно смешаны и заправлены лаймовым соком и оливковым маслом. Ничто так не раскрывает колорит Ближнего Востока, как салат «Табуле». Конечно, если вы уже попробовали «Фатуш».

سلطة تبولة